Informació pràctica
- Ubicació: A 3 Km d'Arantzazu
- Web: www.gomiztegi.eus
- Email: info@gomiztegi.eus
- Telèfon: (+ 34) 943 251 008 / Whatsapp: (+34) 688689725
- Productes: formatge, llet, carn
- Visites guiades per a grups (més informació)
El projecte Gomiztegi es troba a Arantzazu, Oñati (Guipúscoa, País Basc). És un lloc amb un significat simbòlic molt especial pel seu valor espiritual, cultural i paisatgístic. Aquí podeu trobar quatre activitats principals: l'Artzain Eskola, la cura del ramat, l'elaboració de formatge artesanal i les visites guiades.
El Caserío Gomiztegi es situa a 3 km del Santuari d'Arantzazu, a peu per la sendera adaptada; però, també podem acostar-nos amb cotxe. En ell es troba l'Escola de Pastors. A Gomiztegi, produeixen formatges, llet i carn. Els productes elaborats a aquest lloc es venen en el propi Caserío, en tendes, en fires i per Internet.
Al nostre mas volem acollir-vos d'una manera especial. Us oferim una visió integral del món del pasturatge, la natura, els aliments, el formatge i els animals. Aquí podràs experimentar tot això, tastar els nostres formatges i gaudir amb la feina del pastor i el seu gos.
Prèvia petició i per conèixer l'activitat que es desenvolupa, s'organitzen visites guiades, com la visita al Caserío Gomiztegi, història del pasturatge i degustació de làctics (formatge Idiazabal, formatge blau...) o visita al Caserío Gomiztegi i exhibició de gos pastor. Un recorregut ideal!
